Puding Anak Raja Karl Shafek

Sedap tak, ada sampai tertelan air liur tak.? Hehehehe.

Ok ini lah Puding Anak Raja. Kat bawah ni ada resepi Puding Anak Raja yang dibuat oleh Karl Shafek dalam Masterchef Selebriti. Kan dalam entry sebelum ni my mom dok suruh cari resepi puding yang Karl Shafek buat tu. Haa, disebabkan emak tersayang punya pasal I pun cari dan terjumpa jugak resepinya.

Memang nampak sedap. Dan resepinya pun mudah dan bahan yang digunakan tak banyak. Simple and easy puding kan. So kepada you all tu kalau rasa macam nak cuba sekaki, jom la kita mencuba yea. =)

Bahan-Bahan:

8 biji pisang (yang tidak terlalu masak)
100gram susu pekat manis
500gram susu cair
150gram gula
2 biji telur
1 keping daun pandan
1 sudu jem strawberi
Mangga
Kiwi
Beri


Cara Penyediaan:


1. Panaskan minyak dan goreng pisang tanpa sebarang tepung sehingga kekuningan
2. Sementara menunggu pisang masak, sediakan kuah puding dengan mencampurkan susu cair, susu pekat manis, gula dan telur (Masak dengan api perlahan dan gaulkan sekerap yang mungkin untuk mengelakkan kuah berbentuk)
3. Masukkan daun pandan dan kacau sehingga masak
4. Letakkan pisang yang sudah siap digoreng ke dalam mangkuk kecil, tuangkan kuah puding yang telah masak.
5. Kemudian taburkan buah-buahan dan letakkan sedikit jem strawberi.

*Sesiapa nak cuba resepi selebriti dalam Masterchef Selebriti boleh tengok kat page ini.